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Você pode ter um buffet organizado e lucrativo

Organize o seu buffet de forma estratégica e pare de cometer erros simples que diminuem o seu lucro

Checklists e Manuais

Assim que se inscrever na Escola de Buffet, os checklists e manuais poderão ser baixados imediatamente para:

Formar o preço correto do orçamento

Calcular a quantidade de comida e bebida no evento

Escolher e separar os materiais

Organizar as listas de compras

Coordenar a equipe de cozinha e salão

Otimizar montagem e desmontagem do evento

Saber se posicionar para atrair mais clientes

O que estão dizendo

Quando um buffet aplica o nosso método, alcança mais lucro com menos estresse, dando maior satisfação não só para o cliente, mas para todos os envolvidos.

Isso é o que você pode alcançar também

Maior segurança para lucrar mais

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Mais tranquilidade para entregar o evento

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Satisfação pessoal e profissional

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Mercado em crescimento

O setor de eventos não para de crescer, mas só quem se preparar com gestão inteligente e processos bem definidos vai se destacar e garantir o seu lucro.

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matéria jornalistica

Para quem é

Saiba se o treinamento é para você:

É para quem quer crescer com qualidade e tranquilidade

Para quem não aguenta mais ter prejuízo com desperdícios

Para os que buscam aperfeiçoamento e atualização

Para quem também quer melhorar a apresentação

Para quem deseja saber o custo exato do seu serviço/produto

Para aqueles que desejam melhorar a gestão da equipe

Para quem quer retomar a vida social que o trabalho afastou

NÃO é para quem não tem problema de organização e gestão

NÃO é para quem não tem problema com o serviço

NÃO é para quem domina todos os custos

NÃO é para quem não acredita que precisa de auxílio para crescer

Comparativo

Descubra como o método Regra 3 se diferencia dos métodos tradicionais

Métodos Tradicionais

Item 1 do método tradicional

Item 2 do método tradicional

Item 3 do método tradicional

Item 4 do método tradicional

Item 5 do método tradicional

Item 6 do método tradicional

Método Regra 3

Item 1 do Método Regra 3 Buffet

Item 2 do Método Regra 3 Buffet

Item 3 do Método Regra 3 Buffet

Item 4 do Método Regra 3 Buffet

Item 5 do Método Regra 3 Buffet

Item 6 do Método Regra 3 Buffet

Nosso método

O crescimento seguro do seu negócio com um trabalho organizado e sem desperdício de dinheiro

Com organização e processos bem definidos, o sucesso do seu serviço poderá acontecer antes mesmo da realização do evento.

imagem do Rodolpho Buffet
A realização do evento é somente uma das partes do trabalho, o pré e o pós-evento são etapas tão importantes quanto a execução do serviço.
Por isso ter uma empresa organizada e com processos bem definidos é fundamental para o crescimento e rentabilidade do negócio.
Utilize as aulas para treinar a sua equipe, da coordenação à equipe de salão.
O serviço de buffet é um dos pilares da hospitalidade e a excelência de atendimento é um dos diferenciais na arte de servir e receber convidados, mas este é um caminho que precisa de investimento e atenção.
imagem do Rodolpho Buffet
imagem do Rodolpho Buffet
A apresentação é um dos itens que mais geram interesse no cliente para assinar o contrato, por isso a criatividade deve ser utilizada em todos os serviços: da recepção à mesa de saída.
Aulas práticas e demonstrativas gravadas + encontros ao vivo para tirar dúvidas
imagem do Rodolpho Aula
+ de 40 ferramentas entre planilhas e checklists para baixar

Inteligência Artificial

Chat Guia MIL IDEIAS

Na plataforma da Escola de buffet você poderá interagir com a nossa inteligência artificial em chat criado exclusivamente para te apresentar sugestões de itens para compor o seu cardápio em qualquer ocasião.

Treinamentos disponíveis | On-line

Escolha o plano e acesse agora mesmo todos os treinamentos e mais de 40 ferramentas entre planilhas e checklist para baixar

Planilhas Manuais Checklists Precificação Logística Quantificação Fichas técnicas Receitas Montagem de mesas Formação de equipe Planejamento Coordenação

Planos disponíveis

Escolha o melhor plano para você:

ACESSO ANUAL

ilimitado por 12 meses

12x de

R$199,17

ou R$ 1.995 à vista

Acesso à todas as aulas gravadas

Todos os arquivos disponíveis para baixar

Encontros de tira dúvidas

Workshop ao vivo sem custo

Atualizações dos conteúdos

Desconto na renovação anual

Mais tempo de acesso

Desconto exclusivo no presencial

Ao se inscrever você estará de acordo com o Regulamento de inscrição

ACESSO SEMESTRAL

ilimitado por 06 meses​

12x de

R$114,81

ou R$ 1.150 à vista

Acesso à todas as aulas gravadas

Todos os arquivos disponíveis para baixar

Menos tempo de acesso

É preciso disponibilizar mais tempo em sua agenda, pois é um curto período para acompanhar todo o programa.

Ao se inscrever você estará de acordo com o Regulamento de inscrição
garantia 7 dias

Inscrição Segura

São 7 dias de garantia assegurados pela lei do consumidor

Isso significa que você pode solicitar o reembolso da inscrição em até 7 dias após a confirmação do seu pagamento

Se você quer ter acesso a um método que vai te dar segurança para cobrar corretamente, para saber calcular os custos, aumentando os lucros e ferramentas para organizar o seu buffet, se inscrever na Escola de buffet deve ser uma decisão lógica.

Depoimentos

Com o nosso método transformamos centenas de buffets, gestores e Chefs.

Quem vai guiar você?

Rodolpho França

imagem do rodolpho

Empreendedor e consultor, atua na área de gestão de eventos e serviços gastronômicos desde 2003.

Especialista em planejamento e coordenação de serviços, participou e realizou eventos de todos os portes em São Paulo, nas principais capitais e diferentes cidades do país, com: pequenas recepções de casas de celebridades a eventos de até 12 mil pessoas.

Pioneiro da mentalidade que está transformando buffets e espaços de eventos, com estratégias rentáveis, profissionalização e valorização do negócio.

Com aplicação prática, tem como foco a gestão de negócios e serviços, gestão de precificação, processos para redução de custos, estruturação de cardápios estratégicos, criação e técnicas para montagem de mesas e desenvolvimento de pessoas.

Em 2015 fundou a Regra 3, aplicando a sua experiência prestando consultoria, gerenciando buffets e ministrando treinamentos.

imagem do rodolpho

Brasil

Gestão de negócios e eventos, consultorias, cursos e treinamentos.

+3000

Participou da organização e execução de mais de 3000 eventos.

Fábrica de Casamentos

Composição das mesas do buffet da 1º e 2º temporadas.

Tire suas dúvidas

Perguntas Frequentes

A compra é segura?

Sim, usamos sistemas de pagamento confiáveis e referenciados no mercado como: Mercado Pago, Pagar.me, PagSeguro e PagaLeve.

Todos os dados estão seguro seguindo a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD).

06 ou 12 meses, a depender do plano escolhido, com possibilidade de renovação.

Sim, você terá todo auxílio para sanar as suas dúvidas.

No momento está disponível o parcelamento apenas no cartão de crédito.

O acesso à plataforma é liberado após a confirmação de pagamento. Você receberá por e-mail o seu login de acesso e as instruções. Enviamos a confirmação por whatsapp também.

Sim, você tem garantia incondicional de 7 dias na compra do ingresso.
Este é o seu direito de arrependimento previsto no artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor (Lei nº 8.078/90), devendo, para tanto, comunicar de forma expressa sua vontade de cancelar a compra através do e-mail: [email protected] em até 7 (sete) dias contados da data de compra.
Ao exercer o direito de arrependimento, você perderá o acesso total à plataforma, todos os benefícios e canais exclusivos.

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Regra 3 na Mídia

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Desde 2015 implantando uma nova mentalidade que vem transformando o setor de eventos com aulas práticas, demonstrativas e consultoria para gestão e desenvolvimento de buffet.

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